Pâtisserie Pasquiet

Pâtisserie Pasquiet

pasquiet

La pâtisserie Pasquiet a pignon sur rue depuis 1902. Si sa magnifique façade à colombages attire le regard des amoureux du patrimoine, sa vitrine, elle, suscite la convoitise des gourmands... Aujourd'hui Gilles, le père et Vincent, le fils, officient dans le laboratoire. Une histoire de famille... « Et de passion », s'empresse de préciser Gilles. « On ne peut pas faire ce métier si on n'est pas passionné. »